香港2012<その7>

シンフォニー・オブ・ライツ鑑賞の後は、再びネイザンロードに戻り…

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「i SQUARE」という高層ビルにある順徳料理のお店「江順河鮮」へ。
http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=40527

順徳料理というのは、広東料理のひとつらしいですね。店内には大きな水槽もありました。

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注文したのは、こちらのレンコンのはさみ揚げのようなやつと…
(柑橘系の香りが爽やかで絶品!)
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ふかひれスープ。たっぷりフカヒレが入っていたけど、1000円くらいだったと思う。
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エビとホタテと野菜の炒めもの。大きなエビはプリップリ。野菜も驚くほどシャキシャキ!セロリの香りが良いアクセントでした。
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ビールもすすんじゃいます。。。
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中華はどれも1皿がボリュームあるので、2人だとあまり種類が頼めないのが残念。
こちらのお料理は見た目よりあっさりとしていて、胃にもたれないのが嬉しかったです。(あまり信じてもらえませんが、胃弱です。特に中華に弱いのです。)

今度は飲茶タイムに訪れてみたいです♪

★2012年 香港★

その1
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その2
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その3
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その4
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その6
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その8
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その9
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その10
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その11
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by design-drop | 2012-02-29 16:12 | 香港旅行

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