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夏の和菓子

お菓子作りが苦手な私ですが、頑張って作ってみました。

まずは、ネットでも話題の琥珀糖!
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ピンクはベリーのお酒で、ブルーはかき氷のシロップで色付けしています。夏の暑さで乾きが遅く、完成までに10日以上かかりました…。夏の和菓子、とか言っちゃったけど夏に作るもんではないなと思ったり。

そして水まんじゅう。これは餡子とパイナップル入り。
夏の和菓子_c0211002_1973391.jpg


こちらはパイナップルと桃入り。琥珀糖で使ったブルーハワイのかき氷シロップが余っていたので使ってみました。涼しげですね。でも味は、餡子入りのほうが圧倒的に美味しいです。
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by design-drop | 2015-08-17 19:08 | Cooking

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